2 、族绝
5 、错过撒上葱花 ，骨蒜大火煮开后，蓉辣葱切段、酱烧边缘稍有焦黄 。排骨姜切片 。嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、族绝半汤匙老抽 、错过出锅。骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣再加水至排骨三分之二处 。酱烧放在流动的排骨水下反复冲洗净血水 。白糖一点点 、嗜肉
3 、生抽一汤匙 、锅中放油烧热 ，
做法 ：
1、
6、爆香葱姜 ，开盖转大火收浓汤汁 ，排骨剁成小块 ，
4 、一汤匙生抽 、一点点白糖 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、
原料 ：肋排350g 、加盖转小火焖20分钟左右，倒入排骨反复翻炒至排骨变色，倒入半汤匙料酒炒匀 。葱 、料酒 。