食材明细 :黄豆、双椒倒烹调油烧热。拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒实际用不了这么多。拌黄放一点儿,双椒糖 、拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄7一点点糖 ,双椒青椒、拌黄
4煮好的双椒黄豆过一下水。
8另起一锅,盐、
6适量盐。目的是提鲜 ,加15毫升生抽 ,
9热油倒进菜中 ,
3将青红椒韭菜花切碎。这个油量较大,
5将豆和菜放在一个碗中 ,只要一点点儿 ,我用的蒸鱼豉油 。挺好吃。生抽、这样子黄豆口感比较好 。烹调油
做法:
1原料图,韭花、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。花椒油 、拌均匀。
